Το κρέας κουνελιού θεωρείται διαιτητικό κρέας και επίσης πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες – έως και 21%. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, το κουνέλι ξεπερνά ακόμη και το κοτόπουλο. Επιπλέον, το κρέας κουνελιού χωνεύεται από τον άνθρωπο κατά 90 τοις εκατό. Υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στο κρέας κουνελιού από ό,τι σε άλλα είδη κρέατος. […]
7 λόγοι για να τρώτε σκόρδο τακτικά
Τέσσερις σκελίδες (περίπου 28 γρ.) θα σας παρέχουν: μαγγάνιο – περίπου 23% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης· βιταμίνη B6 – 17%· βιταμίνη C – 15%· σελήνιο – 6%
Γιατί τα αμύγδαλα αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των υπνωτικών χαπιών;
Πρώτον, είναι ένα ωραίο σνακ πριν τον ύπνο – χορταστικό, νόστιμο και όχι επιβαρυντικό για το στομάχι. Δεύτερον, τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη, την ορμόνη του ύπνου. Τρίτον, η κατανάλωση αυτού του ξηρού καρπού μειώνει το επίπεδο μιας άλλης ορμόνης – της κορτιζόλης, της υπαίτιας για το στρες. Η θετική επίδραση στην ποιότητα […]